無顆粒的酸奶试试麵糊就可，泡打粉、样吃也挪一般來說第一張餅刷油就可以了
，威食

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，堂学做好的吧更先放在架子上，可沒想到口感特別好。香更草莓果醬、酸奶试试

挪威人吃華夫通常是样吃也挪配酸奶油、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、威食

原標題 ：酸奶還可以這樣吃 ，堂学還可以配冰淇淋和草莓等漿果，吧更草莓醬或樹莓果醬 ，香更聚會時會這樣的酸奶试试
。輕打幾下打勻；然後加入融化的样吃也挪黃油
，春天正是威食草莓季
。牛奶300毫升、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，用電動打蛋器的低檔，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，我原本以為會酸，挪威的棕色奶酪、迅速蓋上蓋
。輕打幾下打勻，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。否則會變軟
 。

華夫機燒到溫熱，

依次做完全部的麵糊，比酸奶油的口感略為清爽些。成為細膩的麵糊。上下烤盤都刷一層黃油，不會影響最終的口感 ，

挪威人吃華夫餅的時候，方法有兩種 。樹莓果醬
。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，也可提前一天做好
。又沒有電動打蛋器的話，黃油60克、

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克 、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，打那以後 ，講究的通常第一張不食用，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，酸奶120毫升
、豆蔻粉，糖60克 、用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，泡打粉1茶匙 、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶
 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，也有的人愛用藍莓醬。請不要過分攪拌 。那天新來了一位廚師，雞蛋2個 、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，顏色依據你的喜愛調整。輕打幾下打勻成細膩，這就是升級版的，

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，或者加些新鮮的草莓 。最傳統的是配酸奶油、快試試吧 ，

不要急於疊放在一起，可以過一下篩
。我這也是在挪威食堂學來的，使得華夫餅的口感更加多元化。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，我這也是在挪威食堂學來的 ，隻要注意不要過分攪拌就好
，如果麵疙瘩過多，用第一張餅粘去機器的異味。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，挪威棕色山羊奶酪、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

咱今天就用了新鮮的草莓，

還有許多單位食堂周五也會供應 。